2026年1月19日上午，《慢糖控糖学》第一期研修班开班仪式在江南大学举行。江南大学继续教育学院院长王育红、食品学院教授李海涛、李永富，以及广东康力医药有限公司无锡分公司业务总监蔡士卿等领导与专家出席仪式。

开班仪式现场

王育红致欢迎辞，他代表学校向全体学员表示诚挚欢迎，简要介绍了学校的办学历史、学科实力与社会声誉，重点阐述了学校在食品科学与工程等领域的优秀成果和继续教育工作的丰富经验。他表示，学院高度重视本次培训，依托食品学科优势，精心设计课程，并特别邀请了多位领域内知名专家授课，力求为学员提供高质量的学习平台。

随后，蔡士卿发表讲话，他对江南大学为本次培训所做的周密安排及专家阵容表示感谢，并鼓励学员珍惜机会、潜心学习，将专业知识转化为实践能力。学员代表薛振华发言，言辞之间满是对健康的追求与对学习的热忱，表达了对此次学习的期待与决心。

作为本次研修班的核心授课专家之一李永富发言，他围绕慢糖控糖领域的科研进展与应用前景进行了阐述，从学术角度展望了该领域的发展趋势与实践意义。

仪式上还举行了授旗仪式，王育红向本期培训班班长授予班旗，全体领导、专家与学员合影留念。

培训班授旗

本次研修班依托江南大学在食品科学与健康领域的学科优势，结合企业实际需求，旨在提升从业人员在慢糖控糖领域的专业能力与创新意识，致力于为健康产业培养更多高素质专业人才。

学员合影